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工房アイザワ包丁ダマスカス包丁


商品名 ダマスカス 牛刀 18cm 70331
商品番号 4992451703318
メーカー 工房アイザワ
商品説明 切刃は、高品質のモリブデン鋼にコバルト、バナジュームを添加し完成した超硬質合金。
63層を重ね鍛造したダマスカスは、気品漂うシリーズです。
ダマスカス鋼は、錆び難いにも関わらず、大変良く切れるのが特徴です。
材質の硬度が高いので、研ぎやすいことも特徴です。
商品仕様 サイズ:全長300mm
刃渡り:180mm
材質:63層ダマスカス鋼、黒積層強化木
生産者:日本・工房アイザワ
在庫状況
通常価格 ¥33,000
販売価格 ¥29,700

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