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包丁・まな板
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工房アイザワダマスカス ペティーナイフ 15cm 70332  
飾り切りや、少量の食材の仕込みなどに重宝するペティーナイフは、やはり切れ味で選びたいものです。  
通常価格 ¥25,850 販売価格 ¥23,265   在 庫
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工房アイザワダマスカス ペティーナイフ 12cm 70333  
飾り切りや、少量の食材の仕込みなどに重宝するペティーナイフは、やはり切れ味で選びたいものです。  
通常価格 ¥23,650 販売価格 ¥21,285   在 庫 ×
stei
工房アイザワダマスカス 万能包丁 16cm 70334  
三徳包丁とも呼ばれる包丁です。一丁の包丁で様々なことに対応できる便利な商品です。  
通常価格 ¥30,800 販売価格 ¥27,720   在 庫 ×
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工房アイザワダマスカス 菜切包丁 16cm 70335  
野菜を中心に調理する場合に多く用いられる包丁です。  
通常価格 ¥30,800 販売価格 ¥27,720   在 庫 ×
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藤次郎株式会社Tojiro−Pro 牛刀 27cm 【F−891】  
見事な仕上げの施された牛刀です。切れ味、使用感、所有感全てを満足させてくれる逸品です。用途に合わせて各サイズから  
通常価格 ¥14,850 販売価格 ¥10,395   在 庫
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藤次郎株式会社Tojiro−Pro 筋引 27cm 【F−887】  
その名の通り、筋を剥すための包丁ですが、意外にも刺身を捌くのに最適です。柳刃よりも扱い易いところもあります。  
通常価格 ¥14,850 販売価格 ¥10,395   在 庫
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藤次郎株式会社Tojiro−Pro 洋出刃 17cm 【F−615】  
振り下ろして使うことを基本とした出刃包丁です。和出刃と異なり、両刃となっております。  
通常価格 ¥16,500 販売価格 ¥11,550   在 庫
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藤次郎株式会社Tojiro−Pro 洋出刃 24cm 【F−617】  
振り下ろして使うことを基本とした出刃包丁です。和出刃と異なり、両刃となっております。  
通常価格 ¥19,800 販売価格 ¥13,860   在 庫
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藤次郎株式会社ピーリングナイフ 70mm 【F−843】  
非常に小さな包丁で、刀身が三日月のような形をしているのが特徴です。レモンなど厚めの皮の表面のみを剥いたり、小細工や飾り切りを専門に行う包丁です。  
通常価格 ¥6,050 販売価格 ¥4,235   在 庫
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藤次郎株式会社Tojiro−Pro 柳刃 30cm 【F−624】  
元々は関西型の刺身包丁ですが、現在は、全国で使用されています。刃全体を使い引き切りをします。断面が美しくなります  
通常価格 ¥23,100 販売価格 ¥16,170   在 庫
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商品の価格は全て税込表示です。

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